Brasília se tornará palco de um festival gastronômico voltado para a cultura mato-grossense entre os dias 21 à 24 de outubro. Senadores da república, deputados, entre outras autoridades devem prestigiar o melhor da culinária mato-grossense durante a “Semana da Gastronomia Regional”, realizada pelo Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial (Senac-MT).
O evento terá aula-show e almoços em importantes pontos da capital federal, como o Senado e a Câmara dos Deputados.
No cardápio, elaborado especialmente para a ocasião, será servido a clássica galinhada com pequi, mojica de pintado, pacu assado, feijão empamonado, farofa de banana, paçoca de pilão entre outros.
Além dos pratos regionais, também terão apresentações de danças folclóricas do grupo de siriri Flor Ribeirinha, exposição de artesanatos regionais e uma mostra de telas do artista plástico Victor Hugo dos Santos, conhecido como ‘embaixador da arte cuiabana’.
As Semanas da Gastronomia Regional são realizadas na capital federal, desde 2013, pelo Departamento Nacional do Senac em intercâmbio e parceria com os departamentos regionais de diversos estados.
Veja programação:
21 de outubro
- Evento: aula-show no Centro de Aperfeiçoamento em Gastronomia do Senac
- Horário: 19h30 às 20h30
- Local: Setor de Habitações Coletivas Sul Comércio Local, quadra 116, bloco D,
22 de outubro
- Evento: almoço na sede da CNC (serviço à la carte)
- Horário: 12h às 15h
- Local: restaurante-escola Senac Downtown Brasília, SBN quadra 1, bloco B, n.º 14, térreo do edifício da Confederação Nacional do Comércio (CNC)
23 de outubro
- Evento: almoço na Câmara dos Deputados (serviço de bufê)
- Horário: 12h às 15h
- Local: restaurante-escola Senac na Câmara dos Deputados, Praça dos Três Poderes, Câmara dos Deputados, 10º andar, Anexo IV
24 de outubro
- Evento: almoço do Senado Federal (serviço à la carte)
- Horário: 12h às 15h
- Local: restaurante-escola Senac no Senado Federal, Praça dos Três Poderes, Senado Federal, Anexo II
Fonte: G1 MT
